I Ribelli del Cibo / Storie di piccoli produttori dell’Alto Adige Food Rebels / Stories of small producers from South Tyrol A film by Paolo Casalis - 2021 (53') - English Subtitles STREAMING/ DOWNLOAD: https://vimeo.com/ondemand/foodrebels "I ribelli del cibo" racconta in quattro storie i piccoli produttori di cibo, il loro entusiasmo e le loro difficoltà, tra obiettivi minimi (in una parola, la sopravvivenza) e ambizioni altissime: cambiare il mondo dell'alimentazione, dominato dalla grande distribuzione e dal cibo di bassa qualità. Il microcosmo coeso dell'Alto Adige, dove tradizione e innovazione procedono di pari passo, fa da sfondo a tematiche tanto universali quanto urgenti, che qui trovano un humus particolarmente fertile. Il risultato è un film che va al di là del racconto di denuncia o di protesta, dando voce a proposte e azioni concrete. Through four stories, "Food Rebels" tells the life of small food producers, their enthusiasm and their difficulties, between minimum every day targets (in short, economical survival) and a very high ambition: changing the world of food, dominated by large retailers and low quality food. The microcosm of South Tyrol, a land where tradition and innovation go hand in hand, is the background to universal and urgent themes, which find a particularly fertile humus here. The result is not a film of protest, but a documentary that gives voice to concrete proposals and actions. Con/With: Alexander Agethle, Maria Gasser, Armin Untersteiner, Lorenz Borghi, Leander Regensburger, Katya Waldboth MORE INFO: http://www.produzionifuorifuoco.it/portfolio_ribelli.html info@produzionifuorifuoco.it