Sapore di mare è stato girato tra Forte dei Marmi e altre località della Versilia, ma anche sul litorale laziale, soprattutto a Fregene e Ostia. Il film di Carlo Vanzina, uscito nel 1983 e ambientato nell’estate del 1964, unisce quindi luoghi reali della Toscana e del Lazio per creare l’impressione di una vacanza trascorsa interamente a Forte dei Marmi.
Le riprese in Versilia
Una parte delle scene balneari fu realizzata davvero a Forte dei Marmi, negli stabilimenti Marechiaro e Dalmazia. Il lungomare, le spiagge ordinate e l’atmosfera elegante della località toscana offrirono lo sfondo ideale per le storie di Luca, Felicino, Marina, Paolo e degli altri giovani villeggianti.
Tra i luoghi più riconoscibili c’è La Capannina di Franceschi, in viale della Repubblica 16. È il locale nel quale i personaggi ballano e che ritorna nell’epilogo ambientato molti anni dopo. La Capannina esiste ancora ed è tuttora attiva: non è un museo dedicato al film, ma può essere frequentata durante le serate e gli eventi previsti dal locale.
Fregene trasformata in Forte dei Marmi
Molte sequenze apparentemente ambientate in Versilia furono girate in realtà a Fregene, nel territorio di Fiumicino. Lo stabilimento frequentato dalla comitiva è il Sogno del Mare, sul Lungomare di Ponente 25. Il complesso è ancora operativo come stabilimento balneare e ristorante, perciò rappresenta una delle location più semplici da raggiungere per chi vuole ritrovare l’atmosfera della pellicola.
Anche il Bar Everest del film si trovava a Fregene: l’edificio è quello occupato dal Caffè La Veranda, in viale Castellammare 133. La villa utilizzata come casa di Luca e Felicino, interpretati da Jerry Calà e Christian De Sica, si trova invece in via Portovenere. Essendo una proprietà privata, può essere osservata soltanto dalla strada, senza accedere agli spazi interni.
La pineta, il Villaggio dei pescatori e Ostia
Le riprese interessarono inoltre via Cattolica, via Gioiosa Marea, la pineta monumentale di Fregene e la spiaggia del Villaggio dei pescatori. Sono tutte zone percorribili ancora oggi, anche se il paesaggio urbano e gli stabilimenti sono inevitabilmente cambiati rispetto all’estate del 1982, quando venne realizzato il film.
Altre scene furono girate a Ostia, senza che ogni singolo punto del litorale sia identificabile con sufficiente precisione. La scelta delle spiagge laziali consentì alla produzione di ricostruire l’aspetto della Versilia e di alternare le immagini con quelle effettivamente realizzate in Toscana.
Viareggio, Roma e il cinema all’aperto
Il ponte attraversato in automobile dalla famiglia Pinardi prima dell’arrivo in albergo è il Ponte Girante di Viareggio, lungo l’asse tra via Oberdan e il canale. È un’infrastruttura cittadina visibile liberamente durante una passeggiata nella zona portuale.
La stazione presentata come quella di Viareggio nel momento della partenza di Susan è invece la stazione di Roma Ostiense, in piazzale dei Partigiani. Il luogo è normalmente accessibile ai viaggiatori. Alcune riprese furono realizzate anche nell’allora cinema all’aperto di Marina di Pietrasanta, oggi trasformato nella struttura per eventi Le Cinéma Versilia, in via Rodi 18: l’accesso dipende dalle attività organizzate e non funziona come visita permanente al set.
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